Dưa xào bao tử cá ba sa

Nguyên liệu:

Dưa chua: 0,3kg

Bao tử cá: 0,15kg

Cà chua: 1 quả

Bột nêm. dầu ăn, hành, thìa là

Cách làm:

Dưa chua rửa qua nước, bóp sạch cho bớt chua

Bao tử cá ba sa rã đông rửa qua nước giấm loãng , sau đó xối sạch để ráo

Cà chua cắt múi, hành thìa là thái khúc

Xào cà chua với dưa và bột nêm cho đến khi dưa ngấm gia vị bỏ cá vào đảo lửa to và nhanh tay (làm vậy bao tử cá dòn chứ không sẽ bị dai)

Cho hành thìa là

Thành phẩm thu được

Khói nghi ngút nên mờ cả hình :D

About these ads

12 phản hồi

Đăng trong Món mặn

12 responses to “Dưa xào bao tử cá ba sa

  1. hanhng

    Hình chụp RẤT ĐẸP đó chị! Ánh sáng của hình 1 như vậy là quá đẹp rồi đó, không cần mơ tưởng xa xôi nữa nhen, chị nhìn lại hình cũ thì thấy là trình độ vô cùng vượt bậc rồi hén, tự tin lên chị nha! (^__^)

    • bepnhabill

      Hihi tất nhiên là nhìn hình cũ thì chị thấy mình giỏi quá hén khà…khà… nhưng lòng tham con người là vô đấy và mơ ước cũng vậy đó, cứ ham hố hoài thôi à :lol:

  2. hanhng

    Chưa khóc lóc cái chuyện chị cứ “phơi” cái món cải chua ra trước mắt em hoài….huhuhuhu…. (^_^)

  3. hoa

    chi oi cho em xin cong thuc cua mon nay duoc khong chi?
    nha co bao tu ca ba sa va dua roi nhung ma mo mai chang biet lam the nao ca.
    chi chi giup em cach lam voi

  4. Hang

    Hi chị, chị mua bao tử cá basa ở đâu thế ạ? Thanks!

  5. hi mon bao tu ca ba sa nay nhin ngon qua! chi nhin thoi la cung thay ngon rui! hihihihi

  6. mon dua chua xao ca ba xa nay nhin ngon that day. chi nhin thoi cung thay ngon rui! hehehehehe

Gửi phản hồi

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Thay đổi )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Thay đổi )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Thay đổi )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Thay đổi )

Connecting to %s