Món chè này ăn nóng sẽ ngon hơn vào ngày đông này. Hà Nội đang lạnh nên ăn gì cũng cần nóng và nóng…
Nguyên liệu:
Khoai môn: 300gr
Sữa đặc ông Thọ: 200gr
Bột dừa Santan: 5gr
Nước: 300ml
Cách làm:
Khoai môn cắt thành từng viên nhỏ,
Sữa đặc, bột dừa và nước hòa tan cùng nhau, bắc lên bếp đun cùng khoai
Đun đến khi khoai nhừ là được
Lưu ý là nhớ canh lửa vì đun sữa rất dễ trào
Chè khoai mềm béo và ngọt vừa phải, tiếp thêm năng lượng cho ngày đông giá (có thể rắc thêm vừng rang ăn sẽ bùi hơn nữa)
hihihi…bên em cũng có chè khoai môn, nhưng mà nấu với nếp, ko có sữa Ông thọ
đúng là chè trong nam khác !