Pumkin cup cake

Lễ Halloween qua đã lâu nhưng nhà vẫn còn miếng bí đỏ Để giải quyết nó mình nghĩ ra rất nhiều thứ nhưng rồi cái tội lười lớn hơn cả nên đi làm cup cake cho nhanh

Nguyên liệu:

180gr bơ

150gr đường

250gr cake flour

250ml sữa

2 trứng

100gr bí đỏ chín nghiền mịn

1/4tsp muối

1/2 tsp baking soda

1/2 tsp baking powder

Cách làm:

Đánh bơ với đường đến bông trắng. Cho từng quả trứng vào và đánh đến khi hỗn hợp hòa quyện với nhau và trộn bí đỏ nghiền vào

Trộn các nguyên liệu khô lại

Cho 1/3 nguyên liệu khô vào hỗn hợp trứng đường trên cùng 1/3 sữa và trộn nhanh

Làm tiếp như vậy đến khi hết hỗn hợp khô và sữa

Múc vào khuôn và nướng nhiệt độ 200 độ C thời gian 20′