Thịt xiên nướng

Một món nữa của con trai, dành cho bữa xế mỗi khi đi học về. Mình thường nướng trước một mẻ to rồi bỏ tủ lạnh. Khi nào con trai ăn cho vào lò quay nóng là xong.

Nguyên liệu:

Thịt nạc vai: 05kg

Tỏi, hành khô, sả băm nhỏ

Gia vị ướp thịt nướng

Cách làm:

Thịt thái miếng mỏng, ướp chung với tất cả các nguyên liệu trên khoảng 30′ cho ngấm. Nếu có thời gian mình thường để qua đêm thịt sẽ ngấm hơn và cũng đậm đà hơn. Xiên thịt vào các que tre và nướng trên than hoa

Advertisements

6 phản hồi

Filed under Món mặn

6 responses to “Thịt xiên nướng

  1. Thèm quớ, cho cô H xin 1 que đi Bill ui…hé..hé… (^_^)

    Ánh sáng trong hình đẹp đó chị, với máy du lịch thì khi chị lấy “focus” (tức bấm 1/2 cho có hình vuông/chữ nhật xanh), nó thường focus vô chính giữa, chị dịch chuyển vị trí chút xíu, để cho hình ảnh mình muốn focus nằm ngay hình chữ nhật xanh, hình có thể rộng hơn mong muốn, mình dùng Photoscape cắt lại là như ý! (^__^)

    À, phần “focus” mình có thể vào menu chỉnh được: focus mặt/nụ cười, focus trung tâm, hay focus rộng hơn… 🙂

    • bepnhabill

      Ok chị sẽ nhớ “chiêu” này của em, sẽ chỉnh lại phần focus nhưng em ơi mình chỉnh để chụp food thì nên chọn chế độ nào vậy em yêu?

      • Chị chọn Mode: Food – có hình cái nĩa và muỗng <— mà em không biết trong máy chị thì thế nào nữa. Chụp nguyên dĩa, cảnh bày thức ăn thì chọn Food đi. Còn nếu chị muốn chụp gần thiệt gần, focus vô 1 cánh gà hay 1 bánh cookies thì dí cái máy lại gần đó, chọn Macro chụp (cái này em có email roài đó)… (^__^) Khi chụp Macro thì đừng Zoom nha 🙂

  2. Thuy Hoang

    Chi oi nhin hap dan qua,,,cai nay lam em nho den mon banh my nong cua Bong nha chi Trang em,,,di hoc ve thinh thoang di lai tranh an voi chau….:))

Trả lời

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Đăng xuất / Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Đăng xuất / Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Đăng xuất / Thay đổi )

Google+ photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google+ Đăng xuất / Thay đổi )

Connecting to %s