Gỏi xoài tôm khô

Hôm trước đi chợ thấy mấy trái xoài xanh to bự, nghĩ ngay đến món gỏi xoài. Tôm khô nhà bao giờ cũng có nên chỉ trộn xoài với tôm khô cho nhanh. Mình đọc các công thức trong sách hay trên mạng thấy gỏi xoài có thể trộn cùng nhiều thứ lắm, để khi nào rảnh sẽ làm theo cách cầu kỳ đó, còn hôm nay lại làm tốc hành thôi (hihi vốn lười nên cái gì nhanh là thích 😀 )

Nguyên liệu:

Xoài xanh: 0,5kg

Tôm khô: 0,1kg

Ớt bột, mắm, đường, rau răm hoặc húng quế (hôm nay tủ lạnh chỉ còn hành, vậy là cho hành)

Cách làm:

Xoài thái sợi

Tôm khô ngâm nước cho mềm, cho vào chảo chao qua dầu với chút đường, chút mắm

Trộn nước mắm, đường, ớt bột sao cho hỗn hợp mặn ngọt vừa miệng, đổ hỗn hợp nước sốt vào tôm và xoài

Advertisements

18 phản hồi

Filed under Món mặn

18 responses to “Gỏi xoài tôm khô

  1. em chỉ ăn xoài thôi…ai ăn tôm khô thì cứ ăn…em thèm xoài thôi…
    đọc tới đâu…chảy nước miếng tới đó…ui ê cả răng
    món này mà bưng sang nhà chị Hangthuyanh sẽ bị “mắng ” vì chị đang đau răng, và cũng có người sắp bị đau răng cũng sẽ thèm chít luôn^__^

  2. Chị ui, nhìn hình thoai là tuyến nước bọt đã hoạt động rần rần roài…hụ..hụ..hụ…. (^______^)

    Thèm quá trời luôn à, món này em đua theo liền được nè, nhất định là dzậy chứ hẻm thôi là hem chịu nổi…(^___^)

  3. huourom

    Em thiệt là mắt mờ, hồi nãy nhìn hình ko đọc chữ, em tưởng là … khoai tây 😦

    Chị bít xòai tứ quý hông chị, xòai í ăn ngon lắm í, chua vừa, ngọt vừa, giòn giòn, chẹp chẹp 😉

    Nhưng em nói thế thôi, chứ em biết nội dĩa xòai này là đã là “hành hạ quá sức” cái đứa áo đỏ đấy đấy 😉

  4. hoa Dím

    Nếu ngày mai đi chợ được em sẽ đua theo chị món này, còn không là em phải kiêng vô bếp nhà chị một tuần luôn, vì răng em sắp bị hành rồi, không dám ngó đến món này nữa…huhuhu…

Trả lời

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Đăng xuất / Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Đăng xuất / Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Đăng xuất / Thay đổi )

Google+ photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google+ Đăng xuất / Thay đổi )

Connecting to %s