Hến xào

Nguyên liệu:

Hến thịt: 0,3kg

Thì là, hành lá, hành khô, gia vị, dầu ăn

Bánh phồng tôm chiên

Cách làm:

Hến đãi sạch cát và vỏ

Hành khô thái lát phi vàng, cho hến vào xào và gia giảm gia vị vừa miệng

Cho hành và thì là cắt khúc vào

Ăn kèm với bánh phồng tôm chiên (tại không có bánh đa nên thay vậy)

Advertisements

12 phản hồi

Filed under Món mặn

12 responses to “Hến xào

  1. cái món này ngon lắm chị ui, về VN vô nhà hàng hay kêu…nhưng mà hiếm có lắm…
    bên này có nghêu thôi, ko có hến…

    • bepnhabill

      Thường chị mua về đãi một lượt rồi bỏ vô tủ đá ăn dần, bên mình cũng tùy lúc có cũng không thường xuyên lắm. Mùa hè ăn canh hến cũng mát nên chị thích lắm 😀

  2. hanhng

    Hụ..hụ…hến xúc bánh tráng – chị dzã man quớ đi!…hụ..hụ… 😦

    Ôi em thèm canh hến, em thèm hến xúc bánh tráng, em thèm cơm hến,…hụ..hụ… (^__^)

  3. Úi úi chị ơi, em nghiền món này lắm ý, đến độ, lúc ăn bụng bảo dạ: Ăn vừa thôi nhá, vì món nhiều nhiều dầu lắm, k béo đó…
    XOng rồi dạ nó lại bảo: Thôi, thì ăn nốt miếng này rồi thôi…
    Cứ thế…
    Bụng dạ bảo nhau đến khi NO căng mới thôi :))
    hẹ hẹ

  4. Mickey_Bee

    ỦA món này có răm k chị?

Trả lời

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Đăng xuất / Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Đăng xuất / Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Đăng xuất / Thay đổi )

Google+ photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google+ Đăng xuất / Thay đổi )

Connecting to %s