Tôm chấy bơ tỏi

Thấy nhà Dím có món tôm rang me vậy là nhà Bill đua theo tôm nhưng chuyển sang chấy bơ tỏi cho nó khác vị đi tý. Nói vậy nhưng thể nào cũng sẽ có tôm rang me vì đợt này mẹ Bill thích mấy món rang me quá cơ 😀

Tôm được sẻ lưng làm sạch. Để tôm khi chấy không bị ra nước mình cho vào lò vi sóng hấp chừng 3′ với mức nhiệt cao nhất.

Nguyên liệu: 2Tbsp tỏi băm + 2Tbsp ớt băm + 2Tbsp đường +  2Tbsp hạt nêm

Cho dầu vào chảo và phi thơm tỏi đến khi tỏi xém vàng cho ớt, đường, hạt nêm vào đảo đều. Đổ tôm vào và chao đều tay đến khi thấy vỏ tôm se lại lúc đó bỏ bơ vào để tạo mùi (Không nên cho bơ sớm sẽ làm mất mùi bơ khi đun quá lâu)

Advertisements

7 phản hồi

Filed under Món mặn

7 responses to “Tôm chấy bơ tỏi

  1. hanhng

    Hấp dẫn quá chị ơi, thèm..thèm à…hix… (^___^)

  2. Chị ơi chị ời! Nhìn mấy con tôm nó lung linh, nó hấp dẫn làm em ko kịp ngăn nước miếng à!

Trả lời

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Đăng xuất / Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Đăng xuất / Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Đăng xuất / Thay đổi )

Google+ photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google+ Đăng xuất / Thay đổi )

Connecting to %s