Xôi xéo

Mới tậu cái nồi áp suất mới và món đầu thử nghiệm là đồ xôi. Công nhận thời gian nhanh và tiết kiệm năng lượng thật “đáng đồng tiền bát gạo” quá 😛

Mình rất thích món xôi này vì có hành phi, vừa giòn vừa thơm, mỗi tội ngại nhất vụ ngồi bóc và thái hành. Hôm qua có hứng nên mới làm chứ nhiều khi nghĩ ngại mà nấu xôi vò cho nhanh.

Gạo ngâm qua đêm với chút bột nghệ cho vàng

Đỗ xanh đồ chín rồi nắm chặt lại khi nào ăn thì lấy dao thái từng lát một

Hành khô thái lát mỏng phi vàng

Thành quả hôm qua hai mẹ con mỗi người một đĩa

Advertisements

18 phản hồi

Filed under Xôi, Chè, Thạch

18 responses to “Xôi xéo

  1. Dream

    Xôi ngon ngon , chị ơi chỉ cho em cách nấu xôi bằng nồi áp suất với. Em cũng thích món xôi này nhưng nấu chỉ thường nấu xôi bằng lò vi sóng thôi nên ko ngon lắm, chứ đồ xôi kiểu truyền thống lích kích quá.

  2. hanhng

    Thêm con gà quê của MaBư Béo nữa là…chết người đóa chị…khà..khà…(^__^)

  3. như vậy cũng đủ…chết mình rồi Hanh ui…cần gì thêm gà…

  4. bubuxinh

    hôm nay em vừa có ý định tối về ngâm gạo mai nấu xôi thì vào nhà chị!! thôi tối về phi thêm hành, đồ thêm đậu!! hihi

Trả lời

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Đăng xuất / Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Đăng xuất / Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Đăng xuất / Thay đổi )

Google+ photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google+ Đăng xuất / Thay đổi )

Connecting to %s