Xôi xéo

Mình vốn không thích ăn xôi vì nó no quá lâu, ngoài ra ăn đồ nếp nhiều cũng sẽ béo nên hạn chế ăn🙂 Tuy nhiên có vài loại xôi mà mình không cưỡng được khi nghĩ đến nó và xôi xéo là một loại như vậy.

Ngày xưa mỗi sáng đi học ba chị em mình  sẽ được mẹ cho tiền để mua xôi ăn sáng. Trong thúng xôi của bà bán xôi có nhiều loại để lựa chọn lắm nào xôi lạc, đỗ xanh, đỗ đen, xôi dừa và xôi xéo. Mình thích xôi xéo vì màu vàng của nó cũng như vì nó được rưới một lớp hành mỡ. Thời bao cấp chắc cái gì có tý mỡ hay đạm đều sẽ hấp dẫn hơn chăng (^___^)

Bây giờ ít khi ăn sáng bằng xôi mà thay vào là bún mỳ phở miến…. Thỉnh thoảng rảnh rang lại nấu xôi chỉ để ăn bữa trưa hoặc để dành cho những bữa sáng cần ăn gì nhanh gọn mà không có thời gian chế biến. Mình hay đồ cả chõ xôi to rồi cất ngăn đá ăn dần. hành phi cũng vậy làm cả hộp rồi khi cần lấy ra ăn thôi. Có thế mới đáp ứng kịp cho thời buổi công nghiệp này luôn cần nhanh và chóng

6 phản hồi

Filed under Xôi, Chè, Thạch

6 responses to “Xôi xéo

  1. Em không ghiền xôi xéo, đang “mơ” xôi mặn à. Linh tính thấy ghê luôn nà chị: hôm nay trên đường đi học về trong đầu cứ lẩn quẩn dĩa xôi mặn. Về nhà đói quá nên không nấu kịp, ăn mì gói. Nhào vô nhà chị, gặp xôi… linh tính & dã man ghê hông…hixhix…😦

  2. Em Trang a

    Oài lâu quá rồi E mới vào nhà chị ( mọi lần ngày nào E cũng vào ) thấy có món ngon quá mà không cưỡng được. Chắc tối về E cũng ngâm gạo thổi một chõ. Vì món xôi và bánh là E không cưỡng được. Khi học ĐH em sáng nào cũng xôi mà phải là 2 bát chị ạ. Lâu lâu rồi sợ béo không dám ăn nhưng nhìn thấy đĩa xôi của chị E không qua nổi cơn nghiền. E tăng cân lại là E bắt đền chị thôi.

  3. Em thuộc tạng “đạo nếp”. Cứ món gì liên quan đến nếp em đều rất ghiền. Nhìn đĩa xôi của chị xong chắc em phải nấu ít xôi mới yên😛

Gửi phản hồi

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Log Out / Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Log Out / Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Log Out / Thay đổi )

Google+ photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google+ Log Out / Thay đổi )

Connecting to %s